大家都知道管家帮的月嫂在月子期间对产妇的饮食调理那是相当讲究，对产妇的乳房护理、体形恢复指导、恶露观察、新生儿护理和喂养等等方方面面照顾的非常体贴和科学，今天管家帮就跟你分享下其他各个地区“坐月子”有什么不同的地方。中国人都十分重视“月子”中的营养供应这就不用多说了它首先是从食物供应不足的时代延续下来的一种习惯我们看看一些城市对于“坐月子”到底有什么不同 ▼01 “ 通过各种方式发奶 ”坐月子时，每一餐都是花样百出但是北京产妇“被规定”要吃清淡如果没有奶水就各种汤水齐上阵就是一定把妈妈的奶水“逼”出来。 北京宝妈：月子里的头半个月我几乎没什么奶水于是家里人轮番上阵，鸡汤、牛肉汤、鱼汤......各种汤吃得我真心要吐了，不过幸好在大家的努力下我的奶终于发出来了02 “ 催奶要轮流来，不能停 ”只要是能促进奶水分泌的都要搬到餐桌上麻油鸡、猪脚醋、银耳莲子羹鲫鱼汤等等每天饮食都是五花八门各种轮着吃广州宝妈：我们这儿有一道菜很有名，几乎每个产妇都会吃——猪脚醋。用汆烫好的猪肉块洗干净，加入姜块和辣椒干醋等调料水煮，然后蒸一个半小时，味道挺不错的；猪脚可发奶，加醋烹饪有利于猪骨中钙溶解释出，这样就会更加利于人体吸收。 03 “ 一定要远离辛辣食物 ”虽然四川的日常饮食以麻辣著称几乎顿顿离不开辣椒和花椒的点缀但对新妈妈可是例外辣椒和花椒都被列为产妇的禁忌作料吃了辣椒，可能导致恶露不止受伤后的子宫不容易恢复 四川宝妈：早餐一般就是糖鸡蛋和醪糟汤圆换着吃；中午和晚上以米饭为主；因为四川人都觉得公鸡更有营养，所以常让产妇多喝公鸡汤；生冷多汁水果不能碰，孕妇大忌。04 “ 红糖水滚鸡蛋”红糖有益气补中、活血化瘀之效产妇喝红糖水有利于子宫收缩、复原和恶露的排出等但要注意的是食用红糖的时间不宜太长另外坚果类不饱和脂肪酸多，有益于健康，产妇可以吃一些。 05“ 营养搭配非常讲究”一要富有营养利于补身子的，利于增加奶汁二要选择“温、热、平”性的食物不吃寒、生、冷食物，不吃青菜，吃干菜最普遍和最有特色的是鸡子酒姜要老姜，多用于煮鸡、煮蛋坐月子期间，大概吃了十来只至三十只鸡十多斤老姜和三十斤以上的糯米酒 @来源中国烹饪协会膳食健康指导专家范志红除了因为风俗文化和风土人情不同形成不同的饮食习惯“坐月子”给产妇补身体也是有一定的科学根据的在孕期、产后第一个月和产后1—2年的哺乳期这期间，在营养需求方面，又会有什么样的不同呢？ 在这段时间当中，产妇要愈合生产过程中产道的损伤，还要分泌乳汁，以及补足孕期可能出现的营养储备亏空；这里特别需要补充的包括蛋白质，包括泌乳和恢复骨骼矿物质密度所需的钙，以及愈合伤口和分泌乳汁所必需的各种B族维生素，还包括弥补失血和重建肝脏铁储备所需的铁元素。 由于没有给“月子”制定一个单独的营养标准所以具体的营养素和能量供应量要根据实际情况进行调整，总体而言，蛋白质和微量营养素按照哺乳期标准即可，但是，具体要供应多少千卡能量，则需要因人而异，全面权衡。 产后有分泌乳汁的需求，这是增加热量供应的因素但还要考虑到能量需求减少的因素——产妇不需要再负担沉重的胎儿和附属组织而且大部分时间并不劳作，比平日有更多的时间卧床休息体力活动水平大大降低所以，月子中的食物能量供应并不需要很高而重在提高微量营养素供应具体供给多高的热量才合适，要看3个方面的因素▼←1. 产妇体重和身体状况孕期增重已经过高，则在保证维生素和矿物质供应的前提下，产后热量要比推荐值适当下调，特别是减少脂肪和精白淀粉的供应量——身上储备的脂肪已经够多了2. 产后的乳汁分泌需求 →有些产妇因为种种原因决定不给孩子哺喂母乳，那么哺乳所需的热量就不需要在膳食中考虑。 ←3. 产后的体力活动大小有些产妇是剖腹产，卧床时间较长，有些产妇是自然分娩，产道损伤不大，较早起床做轻度活动。有些产妇需要自己照顾婴儿，甚至过两周时间就开始操持家事，有些则有几个家人轮番照顾，一个月中很少体力活动。 除此之外 食谱的具体内容，还要看产妇的消化吸收状况而定。由于生育过程十分疲劳，部分产妇体力较弱，特别是日常消化能力较低的产妇，这时消化能力更是容易下降。故而，对体弱者来说，产后一周的食谱应注意容易消化吸收，无需严格控制食量，按自己的胃口吃饱即可。▼ 综上所述“ 坐月子 ”里需要重点补充的营养主要是以下几个方面01优质蛋白质主要来源是鱼、肉、蛋、奶、豆制品等比孕前增加1个鸡蛋、1杯奶、1两肉就够了 02钙主要来源是牛奶、酸奶、豆腐、豆腐干绿叶蔬菜、坚果、芝麻酱、小虾等03铁最佳来源是牛羊猪肉吸收率低一些的来源包括水果干、豆类、坚果等维生素C可以帮助提高这些食材的铁吸收率 04多种B族维生素主要来源是全谷杂粮、薯类、奶类、蛋类和瘦肉 05维生素C 主要来源是各种新鲜蔬菜、水果和薯类新妈妈每天可以照常吃蔬菜水果如果怕冷的话，可以煮熟或温热之后再吃烹熟仍然能保留一半的维生素C 06膳食纤维 主要来源是全谷杂粮、薯类、豆类和蔬果别以为新妈妈不能吃全谷杂粮其实小米和大黄米富含铁和维生素B1又容易消化，红小豆粥美味又富含蛋白质自古以来就是产妇的补养食品 如果食物营养能够安排合理新妈妈在产后就能很好地恢复体力强健体质，顺利哺乳，同时又不会发胖走形这才是每个女性向往的幸福生育体验哦如果月子期间请管家帮的月嫂，那您就不用担心了，食物营养完全安排合理，还有体型恢复指导，月子里把您和宝宝都能照顾的棒棒哒，记住了啊，月嫂要找管家帮！PS：关注管家帮微信还可查看更多服务内容，不定期有各种活动，优惠不停！